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Un El Niño d'une intensité record déclenche dès cette semaine des alertes sur la sécurité alimentaire, des risques accrus d'incendies et des mises en garde sur le réseau électrique dans plusieurs continents. Découvrez comment le phénomène agit sur le climat mondial et quelles mesures prendre.
Une étude de Zero Carbon Analytics révèle que les épisodes météorologiques extrêmes font grimper de façon récurrente les prix des légumes, fruits et viandes en France. Analyse des mécanismes climatiques, des données satellitaires et des modèles prédictifs pour anticiper l’impact sur nos assiettes.
Une nouvelle étude internationale révèle que l'âge joue un rôle important mais souvent négligé dans la formation des émissions de gaz à effet de serre liées à l'alimentation. Les émissions alimentaires varient considérablement en fonction des stades de la vie, reflétant les différences dans les besoins nutritionnels, les changements démographiques et les habitudes alimentaires en évolution. Une approche sensible à l'âge est donc nécessaire pour une mitigation efficace de ces émissions.
Les ouragans Helene et Milton ont laissé derrière eux une traînée de destruction, mais également des défis pour les services d'urgence locaux. Les ouragans peuvent perturber le système alimentaire et rendre plus difficile l'accès à la nourriture lorsque les résidents en ont le plus besoin.